فوائد الأناناس الصحیة

فوائد الأناناس

الأناناس لیست مجرد وجبة فواکه استوائیة خفیفة ولذیذة، إذ تعد فاکهة جیدة للکبار والصغار، وذلک یعود إلى الفوائد الصحیة العدیدة التی تتمتع بها، ومن أهم

فوائد الأناناس الصحیة هذه الاتی:

1. المساعدة على الهضم

یحوی الأناناس على إحدى الإنزیمات الهاضمة المعروف باسم برومیلین (Bromelain) التی لها دور فی هضم البروتین مما یسهل عملیات الهضم وخاصة فی

المعدة.

ومن هنا قد یکون تناول الأناناس بعد وجبة غنیة بالبروتین أو شرب عصیره مفید حقًا فی المساعدة على عملیة الهضم، والتخفیف من الضغط على المعدة، کما

أنه یساعد على الوقایة من الإمساک.

2. بشرة متوهجة وعظام قویة

من فوائد الأناناس أنه یحتوی على کل من الفسفور والمنغنیز مما یجعل لها دور کبیر فی عملیة تکوین العظام وتقویتها.

فالمغنینز مهم فی عملیة التمثیل الغذائی الذی یدخل فی عملیة تجدید الأنسجة والعظام، وامتصاص الکالسیوم، وتشکیل النسیج الضام.

ویحتوی الأناناس أیضًا على فیتامین ج، الذی یدخل فی عملیة إنتاج الکولاجین وبناؤه مما یساعد فی تعزیز صحة البشرة والحفاظ على نضارتها، وإنزیم البرومیلین

الذی تمتاز به الأناناس وجد له خواص مضادة للالتهابات ومن بینها الجلدیة، کما ووجد له دور فی تلیین الجلد وتخفیف التورم.

مثل معظم الفواکه الأناناس هو مصدر عالی للألیاف، إلا أنه خلافًا للباقی فهو یمتاز بکونه مصدر عالی للألیاف القابلة للذوبان والغیر قابلة للذوبان فی الماء.

ومن هنا فالأناناس یساعد على زیادة الشعور بامتلاء المعدة والشبع، کما أنه یساهم فی تنظیم حرکة الأمعاء وعملیة الهضم، ویعمل على إبطاء عملیة الهضم،

وتنظیم مستویات السکر فی الدم والحفاظ على مستوایاتها، کما قد یکون له دور فعال فی خفض مستویات الکولسترول الضار فی الدم، وبالتالی تعزیز صحة

القلب والشرایین.

4. مزایا مضادة للالتهابات

الخصائص المضادة للالتهابات فی الأناناس هی مستمدة بشکل أساسی من إنزیم البرومیلین الموجود فیه، والتی قد تم ربطه مؤخرًا بکونه فعال فی علاج

التهابات المفاصل والحد من الامها.

5. یخفف الام العضلات

یحتوی الأناناس على عنصر البوتاسیوم الفعال جدًا فی تخفیف الام العضلات وتشنجاتها، ومن هنا فقد یساعدک تناول الأناناس على تعزیز عملیة شفاء العضلات

خاصة بعد التدریبات والتمارین الریاضیة الصعبة.

6. التخفیف من أعراض الدورة الشهریة

السیدات اللواتی یعانین من أعراض متلازمة ما قبل الحیض (PMS) قد یساعدهن تناول الأناناس فی التخفیف من هذه الأعراض، وذلک بفضل محتواه من المنغنیز

والکالسیوم والبوتاسیوم، الأمر الذی یساعد فی التقلیل من التهیجات والتقلبات المزاجیة والصداع وغیرها من أعراض تقلبات الهرمونات.

کما قد یساعد إنزیم البرومیلین على استرخاء العضلات والتخفیف من التقلصات والالام.

7. تعزیز المناعة:

 یمتاز الأناناس باحتوائه على مجموعةٍ واسعةٍ من الفیتامینات والمعادن والإنزیمات التی قد تعزز من قوة الجهاز المناعی، وتقلل الإصابة بالالتهابات، وقد ذکرت

دراسةٌ نُشرت فی مجلة Journal of Nutrition and Metabolism عام 2014 أُجریت على 98 طفلاً من الأصحاء الذین تتراوح أعمارهم بین الثامنة والتاسعة،

واستمرّت الدراسة مدة تسعة أسابیع، وتبین فیها أنّ الأطفال الذین تناولوا الأناناس کانوا أقلّ عُرضة للإصابة بالعدوى الفیروسیة والبکتیریة، واستنتجت الدراسة

أنّ ارتفاع تناول الأناناس قد یُقلل من مُدّة الإصابة بالعدوى، ویزید من عدد خلایا الدم البیضاء المُحبَّبة (بالإنجلیزیة: Granulocyte) التی تنتمی للجهاز المناعی

وترتبط بمکافحة العدوى،کما بیّنت دراسةٌ رصدیّةٌ قائمة على الملاحظة نُشرت فی مجلة In Vivo عام 2005 وأجریت على 116 طفلاً یقلّ عمرهم عن 11 عاماً

ویعانون من التهاب الجیوب، ولوحظ أنّ تناول بعضهم لمنتجٍ یحتوی على مادة البرومیلین الموجودة فی الأناناس یساعد على التعافی بسرعة من أعراض التهاب

الجیوب الحادّ لدیهم.

8. زیادة سرعة التعافی بعد الخضوع لجراحة أو ممارسة التمارین الریاضیة:

 فقد یُقلل تناول الأناناس من الوقت الذی یستغرقه الجسم للتعافی بعد خضوعه للجراحة أو ممارسة التمارین الریاضیة الشاقة، ویُعزى ذلک إلى خصائص مادة

البرومیلین التی تقلل من الالتهابات، وبحسب دراسة أجریت فی جامعة الموصل عام 2014، فإنّ استهلاک مادة البرومیلین قبل وبعد جراحة إزالة ضرس العقل

المُتراص فی الفک السفلی یقلل من أعراض ما بعد الجراحة، مثل: الألم، والانتفاخ، وغیرها.